中考语文说明文阅读题及答案(2)
(二)(13分)
(2013·宁波市)关于垃圾食品的阅读
【垃圾食品】垃圾食品，一般情况下是指高热量食品，这些食品很容易使人发胖，而营养素却不足。世界卫生组织公布的十大垃圾食品是：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品、汽水可乐类饮料、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
【解读误区】一提到“垃圾食品”，很多人会联想到汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐，认为这些外来食品才是所谓的垃圾食品。其实我们的传统小吃中也有不少垃圾食品，如葱油饼、油炸饼、油条、烧饼等。这些东西都只含油脂与面粉，只提供热量，是地道的中国口味的垃圾食品。事实上，垃圾食品还指那些提供超过人体需求，变成多余成分的食品。如酱菜、罐头类食品，这些食品中的盐分常会造成过多的钠滞留体内，成为垃圾。
【问卷调查】记者就饮食习惯问题对某班50名小学生进行调查，调查结果统计如下：
【两项研究】
研究一：2005年，法国科学家公布了一项针对舌头的研究成果：人类舌尖部位的味蕾含有一种对脂肪特别敏感的蛋白质，这种蛋白质特别擅长“侦察”食物中的脂肪酸，并且迅速在体内把它囤积起来。科学家曾从“进化论”角度解释这种现象。史前人类物质匮乏，觅食艰难，他们整日奔忙却难以糊口，体力永远“入不敷出”，因此，他们最向往的就是糖和脂肪，因为只有高热量食品能让他们生存下来。
研究二：2011年，对象大多为欧洲白人的一项调查研究显示：具有一个FTO变异基因副本的人肥胖率较常人高出30%，具有两个变异基因副本者肥胖率较常人高出70%。研究人员认为，此项研究清楚地显示，携带FTO基因片段变异的人群显示出某种特性，诱使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要强调的是，这是一种行为学特征，而不是一种疾病。这对有“肥胖基因”的人来说是幸运的，因为他们或许还有机会，依靠行为控制来减低肥胖的概率，而不是只能任由基因摆布。
(摘自《新发现》2013年第2期)
【明星代言】据英国《独立报》网站2012年11月18日报道：倡导健康生活理念的人士呼吁政府禁止体育明星代言垃圾食品。他们声称，运动员通过这种方式赚取了大量钱财，但这么做的代价是儿童的肥胖现象越来越严重。比如说，足球明星贝克汉姆就通过代言百事可乐和汉堡王赚取了大量广告费。在2012年伦敦奥运会结束之后，奥运会奖牌得主们也从垃圾食品代言合同中获得了丰厚的收益。但没有证据显示，这些体育明星当中任何一个人真的像广告中那样吃他们所代言的垃圾食品。快餐公司利用了这样一个心理暗示，即如果我吃这种食品，我就能看起来像运动员一样，拥有像运动员一样的体格，并取得体育成就。这是一种聪明的营销方式。
【一次会议】1999年的一个晚上，11位掌控着卡夫、纳斯贝克、宝洁、可口可乐等全世界最知名的食品公司的高管齐聚美国明尼阿波利斯的皮尔斯伯里食品公司总部大楼。虽然平日是竞争对手，这些集团的CEO们还是聚集在一起举行一次私人会议，议题是食品业如何应对越来越多的人患上肥胖症。会议的第一位发言人是卡夫的副主席麦克尔·穆德。他展示了114张幻灯片，上面的数字十分惊人：超过半数的美国成人体重超标，儿童肥胖率从1980年以来翻了一番，肥胖成了全世界的“流行病”。随之而来的是，很多儿童很早就开始有糖尿病、高血压等疾病，他们的智商水平也普遍下降。他希望让这些食品业的大鳄们关注到他们在发明和推销食品的工作上已经过火了。疾控中心、心脏病协会、癌症协会和学术界、教育界、公众一同谴责食品企业，认为他们应对此负责，一些学者甚至把零食和香烟画上等号。
(摘自《世界博览》2013年第7期)
10.什么是垃圾食品?请用一句话概括。(3分)
【命题立意】本题是简要概括材料内容能力的考查。
【答题思路】解答这题，要认真通读【垃圾食品】材料，从材料中获取关键信息，如“高热量”“营养素不足”“提供超过人体需求，变成多余成分的”等，然后用自己的语言概括出来，注意不能漏掉主要信息。
【标准答案】垃圾食品，一般情况下是指高热量但营养素不足或者是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。
11.下列说法不符合材料原意的一项是( )(3分)
A.携带FTO基因片段变异的人不一定会变胖。
B.史前人类对糖和脂肪的向往跟他们的生存环境有关。
C.从调查数据看，小学生在购买食品和选择饮料方面几乎不存在问题。
D.多吃零食有可能会使儿童患上糖尿病、高血压等疾病，甚至导致智力下降。
【命题立意】本题是对从材料中获取准确信息能力的考查。
【答题思路】解答这题，要认真读表，包括表中的项目、数据等，要有清晰的了解，然后总结归纳，找出关键点，对照选项陈述内容做判断。从表中的数据反映，小学生在购买食品和选择饮料方面存在明显差异，故C项的表述有误。
【标准答案】C。
12.根据材料，探究人们喜欢吃垃圾食品的原因。(3分)
【命题立意】本题 是对材料探究能力的考查。
【答题思路】解答这题，要将所有的材料综合起来进行分析，从材料中清晰可见，人们喜欢吃垃圾食品的原因有多方面的，如只注重口感和外观，相信媒体宣传等外在因素;还有如人类进化、身体基因等内在原因。
【标准答案】①口味和包装。②人类进化。③基因。④广告。
13.从“明星代言”和“一次会议”两则材料中，你发现食品公司存在哪两种看似矛盾的行为?并就此谈谈看法。(4分)
【命题立意】本题是对个性感悟能力的考查。
【答题思路】这是一道开放性的题目，解答这题，既要结合原材料，又要联系社会实际谈看法，只要围绕存在的问题而谈，看法合理，语言通畅流利即可。
【标准答案】食品公司一方面花巨资邀请明星代言垃圾食品，另一方面又积极探讨因食品而导致的肥胖问题。【看法示例】作为食品公司，他们要获取利益无可厚非，但他们也要为自己的食品所带来的问题承担相应的社会责任，并且应积极回应社会舆论的监督，不能唯利是图。
(2013·宜昌市)二、欣赏梦想花朵之美丽;(13分)
逐 梦
金红柳
①每个人都会做梦，梦就像是一个人的灵魂，伴随人的一生。梦既司空见惯，又神秘莫测;梦既虚无飘渺，又真实可见。
②关于梦，从古到今始终有一层神秘的色彩。大脑到底是如何形成那些无拘无束的梦呢?迄今为止，众说纷纭。目前公认的观点是：从生理上看，人的睡眠总是处于有规律的快波睡眠和慢波睡眠的交替之中，梦是快波睡眠的一种表现，人在此阶段，供给大脑皮质的血流量增加，耗氧量也增多，这时不仅呼吸加快，心跳和血压也出现波动。这说明此时人虽处于睡眠状态，但大脑皮质的某些区域仍处于紧张的活动状态，梦就发生在这“动乱”之际。从心理上分析，就如古人所说“日有所思，夜有所梦”。的确，梦的内客与白天发生的事情有关系，但梦决不都是日常生活的翻版，而是生活内容经过“改装”后的产物。比如，梦见从山上掉下来，可能预示着害怕失败或者遇到不可克服的困难。但要记住梦是经过“伪装”的，现实只是梦形成的基础。
③梦，正是囤为它所具有的这种特殊的“现实性”和“理想性”，广大文人志士乐于用梦寄托自己的人生理想或情感追求。李白借用“忽复乘舟梦日边”，表明自己对从政仍有所期 待， 。南朝乐府《西洲曲》吟出“南风知我意，吹梦到西洲。”唐张若虚《春江花月夜》感叹“昨夜闲潭梦落花，可怜春半不还家。”游子的思乡之苦黯然销魂，也只有在梦中得到暂时的慰藉。甚至毛泽东都感叹“别梦依稀咒逝川，故园三十二年前。”
④梦，它不仅让我们充满希望，更激发我们的斗志与追求。如今一个响亮的词汇——“中国梦”，正震撼着每一个中国人的心灵，激励着每一个炎黄子孙。千百年来，有多少仁人志士为了中华民族傲然屹立于世界民族之林，引领着我们不停地在寻梦、追梦。他们以“穷则独善其身，达则兼济天下”的 A ，以“富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈”的 B ，以“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的 C ，以“天下兴亡，匹夫有责”的 D ，为“天地立心、为生民立命、为万世开大平”。
⑤中国梦是中华民族五千年来生生不息的不懈追求和美好的向往!中国梦是历史的、现实的、也是未来的!中国梦，也是每个中国人的梦!世界必将见证，一个更加美丽的中国梦将在我们手中梦想成真!
15.仔细阅读文段②，用简洁的语言概括梦形成的原因。(2分)
【命题立意】本题是对相关内容概括能力的考查。
【答题思路】解答这题，要认真通读题干指定的段落，熟悉该段的内容，看看作者是从哪些方面来讲梦形成的原因，原后用自己的语言概括出来。就本题而言，作者是从生理上和心理上两方面来讲梦形成原因的。
【标准答案】梦形成的原因：从生理上看，人处于快波睡眠状态时，大脑皮质的某些区域仍处于紧张的活动状态。从心理上看，梦的内容与白天发生的事情有关系，它是生活内容经过“改装”后的产物。
16.文段②为了说明梦的形成，运用了哪些说明方法?(列举出两种即可)(2分)
【命题立意】本题是对说明方法判断能力的考查。
【答题思路】解答这题，先要熟悉说明文中常见的说明方法法，如举例子、列数字、做比较、打比方、引用等。就本题而言，从第②段的“比如，……”来看，作者运用了举例子的说明方法;从先讲生理，再讲心理来看，运用了分类别的说明方法，还有作诠释等。
【标准答案】作诠释、举例子、分类别。
17.文段③中画横线句子在文章结构上有何作用?(1分)
【命题立意】本题是对关键句在文中作用理解能力的考查。
【答题思路】解答这题，要看划线句在文中什么位置，一般地，如果在文章开头，有开启全篇，领起下文的作用;若是在文章中间，有承上启下的过渡作用;倘若在文章结尾，则有总结全文的作用。本题划线句置于文章中间，所以，有承上启下的过渡作用。
【标准答案】承上启下或过渡。
18.“悲壮与豪迈”“浩然之气”“使命与责任”“一腔情怀”四个短语，是从文段④中抽出来的。请根据文意，将他们还原到文中的A、B、C、D处。(3分)
A B C D
【命题立意】本题是对词语归位能力的考查。
【答题思路】解答这题，要通读第④段，从空白前的诗句意思中领悟填词的相关信息，如A处，从“穷则独善其身，达则兼济天下”可知，应填“一腔情怀”;同理B、C、D处分别填写“浩然之气”“悲壮与豪迈”“使命与责任”。
【标准答案】A.—腔情怀。B.浩然之气。C.“悲壮与豪迈”。D.使命与责任。
19.文中说“广大文人志士更乐于用梦寄托自己的人生理想或情感追求”。请仿照文段③中画波浪线的句子，在文中横线上再补写一例(补写的句子中不得再引用文中已出现的诗词句)。(3分)
【命题立意】本题是对仿照例句补写句子能力的考查。
【答题思路】解答这题，要先看懂例句的特点，从例句来分析，其结构特点为：“×××(什么诗人)借用×××(诗句)，表明×××(什么意图)”，仿写时，可按这样结构套写。
【标准答案】示例：陆游借用“铁马冰河入梦来”，表明自己为国戍边的渴望。
20.成大器者不管身处何处，梦想都不会消失。陈涉虽佣耕田垄，但面对同伴的嘲笑，发出感叹“嗟乎! !”请将陈涉的话补充完整。(2分)
【命题立意】本题是对文名句积累默写能力的考查。
【答题思路】解答这题，必须调动对文言名句的积累，根据题干的相关提示默写，本题默写的内容提示非常清楚，没有难度。默写时，不能有错别字。
【标准答案】燕雀安知鸿鹄之志哉!
(2013·安徽省)阅读下面的文字，分别回答问题。
[一] (17分)
西塘古镇
① 西塘，地处太湖东南河道交错的水乡地带。人们依水而居，依靠便利的水上交通从事贸易活动，明清时期，这里发展成为江南商业重镇。
② 西塘拥有发达的水路交通网，在占地仅1平方千米的古镇内，就有9条河道在此交汇，将古镇分为8个区块，百余座古桥将古镇连通，因此，古称“九龙捧珠”。
③ 西塘的道路交通以桥、廊棚、街弄为主体，在众多古镇中颇具特色。
④ 西塘水巷交织，河桥密布，走来走去都是桥。古桥种类繁多，造型也很精美。长长的廊桥，矮矮的石桥，高高的拱桥，使古镇形成了“人家在水中，水中架小桥，桥上行人走，桥下小舟过，桥头商铺立，水中倒影游”的水乡美景。
⑤ 最有名的环秀桥，建于明万历年间，是古镇中最高的一座桥。拱形的桥身异常优美，桥东西横跨小桐、北翠两吁。两侧均有桥联，东侧联日：船从碧玉环中过，人步彩虹带上行。西侧联日：往来人度水中天，上下影摇波底月。
⑥ 虽然江南古镇大多有廊棚，但西塘的规模最大，占河的街道都有廊棚。所谓廊棚，其实就是带屋顶的街道。廊棚沿河而建，造型古朴，一色的青瓦盖顶，连为一体，既可遮阳避雨，又可驻足观景。
⑦ 这里有多条街道，其中西街最具特点。西街有水乡极为典型的街道布局，最窄处的宽度仅供挑担换肩，即一根扁担的长度。临街房屋二楼常常有屋槽延伸，两两相对，形成严“一线天”的空间布局，构成了别致的古镇风貌。
⑧ “巷”在吴语方言中是弄堂的意思，西塘的弄堂更是独具特色。这里水道密集，居民惜土如金。无论是商号还是民舍，房屋之间的距离总是被压缩到最小，西塘的弄堂总是长而深窄，其才又数石皮弄最具代表性。
⑨ 石皮弄因铺地的石板薄脆如皮而得名，位于西塘古镇下西街，始建于明末清初。在西塘众多弄巷中，石皮弄最窄，宽处仅1米，弄口最窄处仅0.8米。全长68米，上面用166块青石板铺成，下面是下水道，能使全弄雨天不积水，如此设计实在巧妙。
⑩ 今天，西塘的水道、街道基本保留了江南古镇的原始风貌。水道划分了古镇大的板块，街道上方兴建的廊棚，进一步划分了空间区域，明确了使用功能。弄堂再连接各家屋舍，对空间进行细分和利用。这三种空间形式相辅相成，很好地体现了当地居民因势利事的设计意图，为当地居民生活提供了便利，也最大限度地发挥了道路在小农经济商贸活动中的作用。
5.根据文章内容，用“‖”将③-⑨段分成四个部分。(3分)
③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨
解析： ③ ‖ ④ ⑤ ‖ ⑥ ‖ ⑦ ⑧ ⑨
6.西塘的古桥、廊棚都很有特点，请你根据文章内容，完成下面的表格。(6分)
对象特 点
古桥
廊棚
解析：古桥：河桥密布，造型优美，种类繁多，有文化底蕴。
廊棚：规模大，造型古朴，实用性强。
7.第⑥段中画线的句子运用的说明方法有 、 。 (2分)
解析：作比较、下定义。
8.下面句子中，两个“仅”字有什么表迭效果?(2分)
在西塘众多弄巷中，石皮弄最窄，宽处仅1米，弄口最窄处仅0.8米。
解析：使说明语言更准确生动，形象地表达了石皮弄的狭窄。
9.第⑩段说“这三种空间形式相辅相成，很好地体现了当地居民因势利事的设计意图”，
从全文来看，这里的“势“与“事“分别指什么?(4分)
解析：势：面积狭小，河道众多，水路交通发达。
事：依水而居，河桥密布，修建廊棚，街弄狭窄，交通较为便利，空间利用度高。