统中医里的五味阅读题目及答案

　　传统中医里的五味阅读材料

　　酸味有收敛、固涩的功能。食用酸性的食物可增加身体收缩的功能，可以用于延缓疾病的发作;此外，出汗太多，或排泄频繁，也可以食用酸性的食物来治疗。

　　表症指的是不包括内脏病痛的疾病，如热性的肌肉疼痛、关节炎、流鼻水、鼻塞等，以及慢性的肌肉与关节的麻痹、运动器官的障碍等。辣味的食物有发散的功能，一般表症都以发汗的方式来治疗，所以对于表症的治疗大多食用辣味食物。在人体内循环的有气、血、津液，这是中国医学的称法。气是体内活动力的来源，气停滞称作气滞，气滞会使体内的运行受阻，而发生异常的状态，血可以说是各器官的养分，血液循环阻滞会产生局部性疼痛、静脉瘤等，也会使血液呈暗红色，这种血液阻滞的现象称为血滞(淤血)。津液就是人体内的水分，水滞会导致身体浮肿，胃里发出水声和引起如水的下痢。对于以上种种停滞的症状，若食用辣味食物，便可促进循环畅通，一切恢复到正常的状态。

　　气血不足称做虚症，治疗虚症都用甘草、大枣、蜂蜜、砂糖等。气血不足会使人疲倦，甜食有补充气血的功能，所以人在疲倦时都比较喜欢甜食。甜食能解除肌肉的紧张，使身体柔软，这称做弛缓作用。此外，甜食还能中和有毒性的东西，具有解毒的功能。

　　苦味有排除燥湿的功能。吃进了苦的东西，会令人呕吐，借以排出体内的滞水。另外，苦味的食物还有利尿的作用。

　　咸味有软化硬物及促使下痢的功能。咸的食物能软化体内酸性的硬块，喝盐水能使胃肠内不干净的东西，以下痢的方式排出体外。食盐便是最具代表性的咸味食物。

　　传统中医里的五味阅读题题目

　　16、通读全文，请说出“辣味”和“甜味”的功能。(4分)

　　17、请你根据上文有关“五味”的知识，结合下面链接材料，完成后面的食疗建议。(4分)

　　传统中医里的五味阅读题答案

　　16、“辣味”的功能：①辣味的食物有发散的功能。②可促进循环畅通。

　　“甜味”的功能：①甜食能解除肌肉的紧张，使身体柔软，具有弛缓作用。②甜食还能中和有毒性的东西，具有解毒的功能。

　　17、(1)辣、(2)甜、(3)苦、(4)酸。

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